種から育てたコリアンダー

昨年収穫した種を撒いて育てたコリアンダー。

今年は昨年の倍のシードが収穫できました。

我が家のベランダで育ったコリアンダーの2世代目。

なんだか嬉しくて、朝からご機嫌な土曜日です。

小さなベランダなのに、南向きの日当たりの良さで

5月には120㎝ほどまで育って、白い花がたくさん咲きました。

https://maaskitchen.blogspot.com/2018/05/blog-post_54.html

今朝の収穫前が右の姿。昨日の梅雨の晴れ間のよいお天気で、

カラリと実が乾燥したので、本日、雨の前に収穫しましたー！！

収穫量は昨年(右)の倍ぐらいでしょうか。

思ったよりもたくさんの収穫で、ひとりニンマリ。

コリアンダー好きなダーリンが喜んでくれそうです。

今夜はこのシードを使って何を作りましょうか。