新しい調理道具たち

コロナ禍のなかですが、キッチンに新しい調理道具が仲間入り。

一つは電気ケトルです。5年間、ほぼ毎日ったデロンギJKP240Jですが

注ぎ口のカルキ汚れが落ちなくなり、蓋も締まり難くなてきたので

この度、新しいケトルに買い換えました💛💛

調理道具はすべて収納している我が家ですが、電気ケトルだけは例外です。

シンプルな機能とデザイン、色はホワイト、容量は0.75Lから1.0Lまで、

重さが0.9kg以下など、条件を決めて探したところ、今回もデロンギに(笑)。

持ち手が太くなり安定感抜群。使い勝手もよく、お気に入りです。

他の家のことはまったくわからないけれど、皆さん、何年くらい使うのかしら？

もう一つ購入した道具は、Rosti mepal Margrethe Mixing Bowl。

結婚前に訪れた米国で購入し、かれこれ15年ほど使ってきた愛着のあるボウルです。

3個セットだったのですが2個は割れ、最後の1個を大切に使ってきました。

調理用のミキシングボウルですが、私は野菜を洗ったり、鍋を冷やしたり、

具材をこねたり、乾物を戻したり、米を研いだりと、毎日、多目的に使ってきました。

片口と持ち手があるところが何かと便利で、深さがあり、大きさもベスト。

底に滑り止めのゴムがついていて、いろいろな面で機能的にすばらしいのです。

今回は蓋も合わせて購入したので、エコ生活にも貢献してくれます。

ウィリアムズソノマのSALEで、可愛いなぁという感じだけで購入したのですが

実は、「北欧デンマークのマーガレット2世女王の名がついた、

王室御用達のクッキングツール で、1950年代にデンマークからの任命により、

デザイナー Sigvard Bernadotteと有名な建築家Acton Bjonによって理想的な

形を生み出した歴史あるボウル」というのを数年後に知り、納得がいきました。

同じ色を購入するつもりでしたが、ピンクはすでに廃盤。そりゃ、そうだ！！

多くの色の中から、今回はダーリンおすすめのポップなライムグリーンに。

赤でそろえたスポンジやタワシなど、流しまわりの小物とも喧嘩せず、

キッチンが明るい雰囲気になって、料理するのが楽しいです。

新しいキッチン・ツールはもんもんと淀みがちなコロナ禍の日々に

ワクワク感を届けてくれました。買い物も大切ですねー。