焼きたてベーグル

ちょっと早起きして、久しぶりにベーグルを焼きました。
発酵時間が短いベーグルは、計量から１時間半ぐらいで完成。
洗濯機をまわしたり、家事をしながらできるので気楽です。
これから焼きたてのベーグルで、のんびりゆっくり朝ごはん♪

 

国産無農薬栽培のグレープフルーツで作った、シーズン最後のジャム。
フレッシュなままで、プチプチした果実を満喫した皮も一緒に刻んで
3個分＋α(約1kg)のみずみずしさを、しっかり瓶に閉じ込めました。

何だかお腹がすいてきました。さあ、朝ごはんにしましょう。