2人の母に送るLemon cake

3時のおやつにレモンケーキを焼きました。色も香りも春らしい💛

ティーポットにお湯を注いだら、茶葉が開くまでの時間に

生クリームとピスタチオ、ベランダのヴィオラとミントを飾ります。

ちょっとしたデコレーションをプラスするだけで、

いつものティータイムがゆったりとした寛ぎの時間に。

お皿の中の景色を考える時間が楽しくて。

たくさん焼いて、お彼岸のお供えもかねて2人の母におすそ分け。

いやいや、逆でした。母たちにと焼いたケーキを味見するティータイム(笑)。

まとめ買いしたレモン型は大切な宝物。眺めているだけで可愛い。

桜の葉と花の塩漬けを焼き込んだシンプル・パンと胡桃パン。

苺ジャムも作り、レモンケーキと一緒に詰め合わせに。

「届いたよー」元気な声を聞けば、ほっとひと安心。

世間話をしながら、季節の宅急便を喜んでくれている笑顔が浮かびます。

次回は何を届けましょうか。