Pudding au Pain

今日の3時のおやつは、試作デザート「パン・プディング」。

ご近所のパン屋さん「Toshi Au Coeur du Pain」で買ってきた

バゲットで作りました。こちらのバゲットは感動の1本173円。

パリで食べるバゲットに一番近いと、パン好きの間でも評判のお店です。

プディングは、トマトのジャム、ラム酒漬けレーズンにバナナを加えて

よりデザート感を高めてみました。焼き加減も良い感じです。

アツアツでも、しっかりと冷やしてもおいしいデザート。

バゲットだけでなく、食パンやブリオッシュなどお好みのパンで作れ、

固くなってしまったパンもおいしくいただける「パン・プディング」。

家ごと、店ごとにレシピがあると言われる楽しいデザートを

マーズ・キッチンらしくヘルシー＆お洒落に、仕上げたいと思っています。

9月の料理教室は、申込締切日が8月31日です。

お問い合わせ、お申込み、お待ちしています。

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