薄紙を重ねるように丁寧に

料理教室の初日。

火加減の失敗があり、反省するやら、申し訳ないやら・・・。

片付けがすべて終わって、深呼吸。次のレッスンのために切り替えなくては。

ゆったりとした気持ちで、丁寧にお茶をいれました。「あー、おいしい♪」。

「薄紙を重ねるように、心を込めて丁寧に」。一つひとつ、続けていくしかありません。

蓋が欠けてしまったので、急須を新調。白山陶器から手に馴染む常滑焼に。

軽くて、扱いやすく、いつものお茶がよりおいしく感じられて･･･。

日々の器は、眺めるたび、使うたびに嬉しくなる、そんなデザインがいいですね。